Los concentrados de cereza ácida se han convertido en una tendencia entre profesionales para acelerar la recuperación
La recuperación se ha convertido en uno de los grandes focos de atención dentro del rendimiento deportivo. Cada vez es más habitual ver a ciclistas profesionales recurrir a productos específicos justo después de terminar una etapa o un entrenamiento exigente, y entre ellos los concentrados de cereza ácida se han convertido en una tendencia clara en el pelotón.
226ERS se suma ahora a esa línea con el lanzamiento de Tart Cherry Juice, un concentrado de zumo de cereza ácida (Prunus cerasus) diseñado para integrarse en rutinas de recuperación tras entrenamientos intensos o competiciones especialmente exigentes.
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Un formato práctico de usar
Este tipo de productos se han popularizado en el ciclismo profesional por su contenido natural en compuestos fenólicos, especialmente polifenoles y antocianinas, sustancias presentes en las cerezas ácidas que diferentes estudios científicos han relacionado con procesos asociados a la recuperación tras esfuerzos de alta intensidad. Su consumo es habitual inmediatamente después de finalizar etapas o sesiones de entrenamiento muy demandantes.
Con este lanzamiento, 226ERS busca trasladar esa práctica habitual entre profesionales al público aficionado, ofreciendo un formato práctico que facilita su uso tanto en entrenamientos como en competición.
Concentrado de cereza ácida con alta concentración de polifenoles
Cada stick de 60 ml equivale aproximadamente a 270 ml de zumo natural obtenido de unas 80 cerezas
El producto está elaborado a partir de cerezas ácidas (Prunus cerasus), una variedad seleccionada por su mayor contenido natural en compuestos fenólicos en comparación con otras variedades de cereza.
Cada stick de 60 ml contiene el equivalente aproximado a 270 ml de zumo natural, obtenido a partir de unas 80 cerezas. Gracias a este proceso de concentración, el producto alcanza valores elevados de compuestos bioactivos:
- 1.505 mg de polifenoles por 100 ml
- 191 mg de antocianinas por 100 ml
Además, cada unidad aporta 27,5 g de hidratos de carbono, una cantidad relevante para apoyar la reposición energética tras esfuerzos prolongados o de alta intensidad.
Según la referencia científica citada por la marca, el efecto beneficioso de los hidratos de carbono sobre la recuperación muscular se obtiene con una ingesta total diaria de 4 g de hidratos de carbono por kg de peso corporal, consumidos dentro de las cuatro horas posteriores a un ejercicio intenso o de larga duración que provoque fatiga muscular.

Formato práctico para competición y entrenamientos
226ERS acerca a los aficionados una práctica habitual en el ciclismo profesional
Uno de los aspectos que busca destacar 226ERS con este producto es su formato tipo stick de 60 ml, pensado para facilitar su consumo inmediato tras la actividad física.
El concentrado puede consumirse directamente desde el envase o diluido en agua, dependiendo de las preferencias del usuario. A pesar de tratarse de un producto concentrado con un sabor intenso, la marca destaca que su consumo resulta igualmente agradable.
Tart Cherry Juice no contiene azúcares añadidos, aunque sí incluye los azúcares naturalmente presentes en la fruta. Además, es un producto sin gluten.
Entre sus características técnicas destacan:
- Concentrado de zumo de cereza ácida (Prunus cerasus)
- 27,5 g de hidratos de carbono por stick
- 191 mg de antocianinas por 100 ml
- 1.505 mg de polifenoles por 100 ml
- Sin azúcares añadidos
- Sin gluten
El producto se presenta en envases de 60 ml, con una vida útil de 24 meses desde la fecha de fabricación.
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Una tendencia cada vez más presente en el deporte de resistencia
Los compuestos fenólicos de la cereza ácida han impulsado su popularidad en deportes de resistencia
El uso de concentrados de cereza ácida ha ido ganando presencia en deportes de resistencia en los últimos años. En disciplinas como el ciclismo profesional, donde la acumulación de esfuerzo durante varias jornadas consecutivas es habitual, muchos corredores incorporan este tipo de productos dentro de sus rutinas de recuperación.
Con este lanzamiento, 226ERS busca trasladar ese tipo de soluciones al deportista aficionado, ofreciendo un producto que combina alta concentración de compuestos naturales con un formato sencillo de usar y transportar, especialmente pensado para integrarse en la logística habitual de entrenamientos y competiciones.